Voici notre sélection de vins au verre, également disponibles en pichet de 50 cl. Tous nos vins sont tirés à la bouteille : pas de BIB, pas de Cubi, pour privilégier la qualité du produit et le respect du travail des vignerons.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Lionel Osmin.
Disponible au verre 12cl · Millésime 2023
Aubert & Mathieu.
Disponible au verre 12cl · Millésime 2024
Patrick Jasmin. Une Côte-Rôtie d'exception, aux arômes de violette, de fruits noirs et d'épices. Tanins soyeux et grande persistance.
Millésime 2020
Domaine Colombo. Un Cornas puissant et minéral, 100% Syrah, aux notes de fruits noirs, de graphite et d'épices. Vin de garde.
Millésime 2019
Stéphane Ogier. Un Saint-Joseph de haute expression, aux arômes de fruits noirs, de violette et de fumée. Grande finesse.
Millésime 2022
Domaine Colombo. Cuvée de caractère aux tanins soyeux, sur des notes de fruits noirs, d'olive et de poivre blanc.
Millésime 2022
Domaine Michelas. Un Saint-Joseph élégant et fruité, sur des notes de framboise, de violette et d'épices.
Millésime 2020
Domaine Martinelli. Un Crozes-Hermitage complexe et racé, aux arômes de fruits noirs, de fumée et d'épices orientales.
Millésime 2019
Domaine des Clairmonts. Une cuvée de caractère, aux tanins bien fondus et aux notes de cassis, de réglisse et de garrigue.
Millésime 2022
Clairmont. Un Crozes-Hermitage fruité et accessible, aux notes de fruits rouges et d'olive noire.
Millésime 2023
Domaine Colombo. Côtes du Rhône aux tanins souples, sur des notes de cerise et de poivre. Un classique de la région.
Millésime 2023
Domaine Colombo. Un IGP de caractère, aux arômes de fruits noirs et d'épices, reflet du terroir ardéchois.
Millésime 2022
Clairmont. Un assemblage Syrah-Viognier élégant, aux notes florales et épicées caractéristiques du nord de la Vallée du Rhône.
Millésime 2022
Domaine de Fontenille.
Disponible au verre 12cl · Millésime 2023
Domaine Serre Romani.
Disponible au verre 12cl · Millésime 2022
Clairmont. Cuvée élégante et structurée, aux arômes de violette, de fruits noirs et d'épices. Belle longueur en bouche.
Millésime 2022
Le Roc des Anges. Un rouge du Roussillon profond et minéral, sur des notes de fruits noirs, de réglisse et d'épices.
Millésime 2022
Le Roc des Anges. Issu de vieilles vignes de Carignan plantées en 1903, ce vin est d'une complexité et d'une profondeur remarquables.
Millésime 2023
Serre Romani. Un Roussillon de caractère, aux notes de fruits noirs, de garrigue et d'épices. Élevage soigné et belle persistance.
Millésime 2018
Chapelle Saint Théodoric. Cuvée prestige aux arômes intenses de fruits noirs, de truffe et d'épices. Un grand Châteauneuf de garde.
Millésime 2020
Henri Bonnerue. Un Bourgogne rouge classique, aux notes de cerise, de framboise et d'épices douces. Souplesse et élégance bourguignonne.
Millésime 2022
Louis Latour. Un Rully rouge élégant, aux arômes de fruits rouges et de sous-bois. Tanins fins et belle fraîcheur.
Millésime 2023
Monopole Fontaine Saint Martin — Michel Gros. Un Hautes-Côtes de Nuits racé, aux notes de cerise noire, de violette et d'épices.
Millésime 2022
Domaine Louis Latour.
Millésime 2023
Domaine Michel Gros. Un Nuits-Saint-Georges de caractère, aux arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. Tanins présents et belle garde.
Millésime 2022
Monopole Domaine Michel Gros. Un Premier Cru d'exception, aux arômes de fruits noirs, de rose et d'épices fines. Élégance et complexité absolues.
Millésime 2022
Pierre Fil. Un rouge du Languedoc souple et fruité, aux notes de fruits rouges et d'épices légères. Facile et convivial.
Millésime 2023
Jean-Luc Colombo. Cuvée emblématique, Syrah avec une touche de Viognier. Notes de violette, de cassis et de fumée. Un grand vin du Rhône.
Millésime 2019
Vernay. Une Côte-Rôtie de la Blonde, florale et élégante, aux notes de pêche, de violette et d'épices. Finale longue et racée.
Millésime 2020
Bois d'Arlène. Serine (Syrah ancienne) aux notes de fruits rouges frais, de poivre et de fleurs. Un vin de plaisir immédiat.
Millésime 2023
Bois d'Arlène. Un Vacqueyras généreux et épicé, aux notes de garrigue, de fruits noirs et de cuir. Disponible également en Magnum.
Millésime 2019 · Magnum 150cl : 80€
Domaine Colombo. Un Cairanne charnu et fruité, aux notes de cerise noire, d'épices et de garrigue.
Millésime 2020
Domaine Cristia. Un Châteauneuf classique et élégant, aux arômes de fruits noirs, de garrigue et d'épices. Tanins soyeux.
Millésime 2019
Chapelle Saint Théodoric. Cuvée de caractère, aux notes de cerise noire, de garrigue et de cuir. Belle structure et longue finale.
Millésime 2020
Fontarèche. Un Corbières généreux et fruité, aux notes de garrigue, de fruits noirs et d'épices du Midi. Disponible en Magnum.
Millésime 2022 · Magnum 150cl : 48€
Pierre Fil. Un Minervois de caractère élevé en amphore (dolium), aux arômes de fruits noirs, d'olive et de garrigue.
Millésime 2019
Laurent Perrachon. Le cru le plus floral du Beaujolais, aux notes de rose, de violette et de fruits rouges. Souplesse et élégance.
Millésime 2023
Laurent Perrachon. Le roi du Beaujolais, aux tanins plus structurés, sur des notes de cerise noire, de pivoine et d'épices.
Millésime 2023
Laurent Perrachon. Un Morgon de terroir, issu du célèbre volcan de la Côte du Py. Notes de cerise noire, de pierre et d'épices.
Millésime 2023
Domaine de la Poyebade. Un Côte de Brouilly fruité et minéral, aux notes de myrtille, de framboise et de granite.
Millésime 2023
Laurent Perrachon. Issu de vignes centenaires, ce Juliénas offre une complexité et une profondeur rares. Notes de cerise, d'épices et de sous-bois.
Millésime 2023
Domaine La Perruche. Un Chinon élégant en Cabernet Franc, aux notes de framboise, de poivron et de craie. Fraîcheur ligérienne.
Millésime 2022
Château de Sancerre. Un Sancerre rouge en Pinot Noir, aux notes de cerise, de framboise et de craie. Élégance et légèreté.
Millésime 2022
Domaine Zoeller. Un Pinot Noir alsacien léger et fruité, aux notes de cerise et de framboise. Fraîcheur et élégance.
Domaine Cristia. Également appelé Vermentino, ce blanc fruité et aromatique offre une belle fraîcheur avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches.
Disponible au verre 12cl · Millésime 2024
Simonnet Fèbvre. Un Chablis minéral et tranchant, aux notes de pierre à fusil et d'agrumes. Le compagnon idéal des fruits de mer.
Disponible au verre 12cl · Millésime 2019
Osmin & Cie. Un vin blanc doux aux notes de miel, de pêche et de fleurs. Parfait en apéritif ou sur un foie gras.
Disponible au verre 12cl · Millésime 2024
Domaine de Fontenille. Un blanc frais et aromatique, sur des notes de fleurs blanches et de fruits à chair jaune.
Disponible au verre 12cl · Millésime 2024
Colombo. Un Viognier expressif aux notes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches. Gras et aromatique, parfait à l'apéritif.
Millésime 2022
Domaine Defrance. Un Crozes-Hermitage blanc en Marsanne, aux notes de fleurs blanches, de poire et de miel. Vin de gastronomie.
Millésime 2022
Bois d'Arlène. Un Vacqueyras blanc rare et complexe, aux notes de fleurs blanches, de pêche et de miel. Grande persistance aromatique.
Millésime 2019
Donatien Bahuaud. Un Chardonnay souple et fruité, aux notes de pomme verte et de fleurs blanches. Facile et convivial.
Domaine des Hardières. Un Anjou blanc en Chenin, sec et minéral, aux notes de coing, de fleurs blanches et de pierre à fusil.
Millésime 2022
Louis Latour. Un Chardonnay d'Ardèche frais et fruité, aux notes de pomme, de poire et de fleurs. Rapport qualité-plaisir remarquable.
Millésime 2023
Domaine Balandras. Un Mâcon-Villages classique, aux notes de fleurs blanches, de pomme et de beurre. Chardonnay bourguignon accessible.
Millésime 2023
Domaine Sangouard. Un Saint-Véran élégant, aux notes de fleurs blanches, de pêche et de noisette. Belle minéralité en finale.
Millésime 2022
Domaine Bocard. Un Bourgogne blanc de la Côte d'Or, aux notes de fleurs blanches, de beurre et de noisette. Élégance et minéralité.
Millésime 2023
Domaine Louis Latour. Un Montagny premier cru minéral et élégant, aux notes de fleurs blanches, de citron et de craie.
Millésime 2023
Monopole Fontaine Saint Martin — Michel Gros. Un Hautes-Côtes de Nuits blanc rare, aux notes de fleurs blanches, de poire et de miel.
Millésime 2022
Clos Cancaillau. Un Jurançon sec en Gros Manseng, aux notes d'agrumes, de pêche blanche et d'épices. Fraîcheur et minéralité.
Millésime 2022
Domaine de Fontenille. Un rosé pâle et élégant du Lubéron, aux notes de fraise, de pêche et de fleurs. Parfait pour la terrasse.
Millésime 2024
Philippe Gonet. Un Champagne 100% Chardonnay, aux bulles fines et persistantes, sur des notes de pomme verte, de brioche et de craie. Élégance champenoise.
Coupe 12cl : 12€ · Demi-bouteille 37.5cl : 30€
Prosecco frais et léger, aux notes de poire, de pomme et de fleurs blanches. Idéal pour un Spritz ou à l'apéritif.
Coupe 12cl : 6€ · Kir Prosecco disponible
Philippe Gonet. Un Champagne 100% Chardonnay aux bulles fines et persistantes, sur des notes de pomme verte, de brioche et de craie. Élégance champenoise.
Coupe 12cl : 12€ · Demi-bouteille 37.5cl : 30€
Prosecco frais et léger, aux notes de poire, de pomme et de fleurs blanches. Idéal à l'apéritif ou en Spritz. Disponible avec Cassis, Pêche ou Sureau.
Coupe 12cl : 6€ · Kir Prosecco (Cassis, Pêche ou Sureau) 12cl : 7€
Gin Tonic maison : 4cl de Bows Feks 40°, Tonic Gaston'Ic Original 8cl. Frais, floral et légèrement poivré.
12cl · Avec alcool
Gin Tonic maison : 4cl de Brewdog Cactus Lime 40°, Tonic Gaston'Ic Original 8cl. Notes de cactus et d'agrumes.
12cl · Avec alcool
Gin Tonic maison : 4cl de Wessex Wyvern's Spiced Gin 40.3°, Tonic Gaston'Ic Original 8cl. Épicé et aromatique.
12cl · Avec alcool
Gin Tonic maison : 4cl de Wessex Alfred the Great Gin 41.3°, Tonic Gaston'Ic Original 8cl. Classique et élégant.
12cl · Avec alcool
Rhum Saison Pale 40°, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante. Le classique des classiques.
15cl · Avec alcool
Rhum Coco 38°, jus d'ananas. Douceur tropicale et légèreté des Caraïbes dans votre verre.
15cl · Avec alcool
Rhum Mana'o Blanc 50° Tahiti, sucre de canne, citron vert. L'authentique punch antillais, vif et puissant.
6cl · Avec alcool
Chartreuse Verte 4cl, citron vert, menthe fraîche, eau pétillante. Notre twist alpin sur le Mojito, herbacé et frais.
15cl · Avec alcool
Whisky Aïkan 8cl, fruit de la passion, jus de citron vert, sirop de canne. Un Sour exotique et équilibré.
8cl · Avec alcool
Whisky Aïkan 8cl, grenadine, jus de citron vert, sirop de canne. Un Sour fruité aux notes de grenade.
8cl · Avec alcool
Kina Karo, Prosecco, eau gazeuse. Notre version du Spritz, légèrement amer et pétillant. L'apéritif de la terrasse.
15cl · Avec alcool
Club Simone Sureau, Prosecco, eau gazeuse. Une version florale et délicate du Spritz, aux notes de fleur de sureau.
15cl · Avec alcool
Version sans alcool de notre Spritz maison, à base de Lyres. Toute la fraîcheur de l'apéritif, sans l'alcool.
12cl · Sans alcool
Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante. La fraîcheur du Mojito, 100% sans alcool.
15cl · Sans alcool
Cocktail sans alcool du moment, fruité et rafraîchissant. Idéal pour profiter de la terrasse en toute légèreté.
25cl · Sans alcool
Liqueur de mandarine de la Distillerie Eyguebelle, aux arômes intenses d'agrumes et de zeste. Douce et parfumée.
4cl · Liqueur de fruits
Liqueur japonaise au yuzu, agrume nippon aux notes d'orange, de citron et de mandarine. Fraîche et exotique.
8cl · Liqueur de fruits
Limoncello artisanal IGP de Sorrento, élaboré à partir de citrons de la côte amalfitaine. Frais, intense et ensoleillé.
4cl · Liqueur de fruits
Liqueur de menthe verte poivrée du Pays Basque, fraîche et intense. Notes de menthe fraîche et de poivre.
4cl · Liqueur de plantes
Eau de vie de vieille prune de la Distillerie Miclo. Arômes généreux de prune confite et de noyau.
4cl · Eau de vie
Kirsch vieux de la Distillerie Miclo. Eau de vie de cerise vieillie, aux arômes de cerise noire et d'amande.
4cl · Eau de vie
Eau de vie de Mirabelle de la Distillerie Miclo. Arômes délicats de mirabelle mûre, douce et florale.
4cl · Eau de vie
Eau de vie de Poire Williams de la Distillerie Miclo. Arômes intenses de poire fraîche, nette et fruitée.
4cl · Eau de vie
La célèbre Menthe Pastille Giffard, depuis 1885. Fraîche, douce et mentholée. Un classique de la liqueur française.
4cl · Liqueur de plantes
Liqueur de menthe poivrée de Biarritz, légère et rafraîchissante. Parfaite en digestif ou sur glace.
4cl · Liqueur de plantes
Génépi Bigallet millésimé 2023, finition en fût de Côte-Rôtie. Notes épicées et fruitées de la Syrah subliment les herbes alpines.
4cl · Liqueur de plantes · Finition fût de Côte-Rôtie
Génépi Bigallet millésimé 2023, finition en fût de Condrieu. Notes florales du Viognier mariées aux herbes alpines. Unique.
4cl · Liqueur de plantes · Finition fût de Condrieu
Génépi classique de la maison Bigallet, aux arômes d'herbes alpines et de fleurs de montagne. Frais et digestif.
4cl · Liqueur de plantes
Plateau de dégustation : 4 expressions de Chartreuse en 1cl chacune — Jaune, MOF, Verte et 1605. Idéal pour découvrir l'univers Chartreuse.
4×1cl · Jaune · MOF · Verte · 1605
Chartreuse VEP (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) Jaune 42°. Plus douce que la verte, d'une richesse aromatique incomparable.
4cl · Liqueur de plantes · Vieillissement exceptionnel
Liqueur de plantes de la Distillerie Eyguebelle, aux arômes complexes d'herbes de Provence et d'épices. Raffinée et originale.
4cl · Liqueur de plantes
Chartreuse VEP (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) Verte 50°. Vieillie en fûts de chêne, d'une complexité et d'une longueur exceptionnelles.
4cl · Liqueur de plantes · Vieillissement exceptionnel
Chartreuse vieillie en foudre numéro 147. Arômes boisés et herbacés d'une belle complexité, à 49°.
4cl · Liqueur de plantes
Cuvée du 9ème centenaire de la Grande Chartreuse. Édition rare et complexe, aux arômes herbacés et épicés d'une grande profondeur.
4cl · Liqueur de plantes
Chartreuse 1605, en référence à l'année de la recette originale. Puissante à 56°, intense et mystérieuse.
4cl · Liqueur de plantes
Chartreuse Meilleur Ouvrier de France 45°. Cuvée d'exception, plus douce et complexe, élaborée en hommage aux MOF.
4cl · Liqueur de plantes
La Chartreuse Verte originale à 55°. 130 plantes, herbacée, puissante et unique au monde. Un incontournable.
4cl · Liqueur de plantes
La liqueur des Pères Chartreux, élaborée à quelques kilomètres d'ici. 130 plantes, douce et mielleuse à 43°.
4cl · Liqueur de plantes
Whisky français Arlett Blend, accessible et fruité. Notes de céréales, de fruits jaunes et de vanille. Belle introduction aux whiskys français.
4cl · Whisky français · Blend
Whisky alsacien Miclo Welche's, finition en fût de Bourgogne. Notes de fruits rouges, de vanille et de céréales. Original et gourmand.
4cl · Whisky français · Finition fût de Bourgogne
Single Malt français Twelve Basalte, élaboré sur les terres volcaniques d'Auvergne. Notes minérales, de céréales et de fruits secs.
4cl · Whisky français · Single Malt
Single Malt français Arlett tourbé. Notes de tourbe, de fumée et de céréales. Pour les amateurs de whiskys fumés à la française.
4cl · Whisky français · Single Malt · Tourbé
Whisky japonais Tottori Blended, doux et équilibré. Notes de miel, de fruits et de céréales. L'harmonie japonaise dans un verre.
4cl · Whisky japonais · Blend
Whisky japonais tourbé Hinotori Goldorak Rouge à 50°. Notes de tourbe, de fumée et d'épices. Puissant et complexe.
4cl · Whisky japonais · Blend · Tourbé
Whisky écossais Aikan Intense, vieilli 3 ans en Écosse puis 2 ans en Martinique en fûts de rhum. Notes de fruits tropicaux, de vanille et d'épices.
4cl · Whisky écossais · Finition fûts de rhum Martinique
Rye Whiskey américain Big Moustache à 45°. Notes de seigle, d'épices, de caramel et de chêne. Caractère affirmé.
4cl · Whisky américain · Rye
Gin français Bows Feks, floral et fruité. Notes de genièvre, de fleurs et d'agrumes. Idéal en Gin Tonic.
4cl · Gin
Rhum de mélasse des Caraïbes, souple et accessible. Notes de vanille, de canne et de fruits tropicaux.
4cl · Rhum de mélasse
Rhum agricole blanc de Tahiti à 50°, vif et expressif. Notes de canne fraîche, d'agrumes et de fleurs tropicales.
4cl · Rhum pur jus de canne · Tahiti
Rhum agricole ambré de Tahiti, aux notes de vanille tahitienne, de fruits exotiques et de bois doux. Exceptionnel.
4cl · Rhum pur jus de canne · Tahiti
Rhum haïtien Barbancourt vieilli 8 ans, édition limitée. Notes de chêne, de vanille et de fruits secs. Un rhum de caractère.
4cl · Rhum pur jus de canne · 8 ans · Édition limitée
Rhum agricole XO AOP Martinique, issu du pur jus de canne. Notes de vanille, de fruits secs et d'épices. Grande complexité.
4cl · Rhum pur jus de canne · AOP Martinique
Assemblage de rhums du Nicaragua et de la Jamaïque. Notes de fruits tropicaux, de réglisse et d'épices. Complexe et équilibré.
4cl · Rhum de mélasse · Assemblage Nicaragua & Jamaïque
Rhum de mélasse des Caraïbes, expressif et fruité. Notes de banane, de fruits tropicaux et d'épices douces.
4cl · Rhum de mélasse
Rhum de mélasse des Caraïbes avec une finition en fût de Cognac. Notes de fruits secs, de vanille et d'épices, avec une touche cognacquaise.
4cl · Rhum de mélasse · Finition fût de Cognac
Rhum de mélasse du Panama vieilli 6 ans. Arômes de chêne, de vanille et de fruits secs. Rond et complexe.
4cl · Rhum de mélasse · 6 ans
Rhum épicé des îles Fidji, vieilli 5 ans. Notes de vanille, de cannelle et d'épices exotiques sur une base sucrée.
4cl · Rhum de mélasse · Spiced
Eau de vie de framboise de la Distillerie Miclo. Arômes éclatants de framboise fraîche, vive et fruitée.
4cl · Eau de vie
Gin Brewdog aux notes de cactus et de citron. Frais, vif et original. Parfait pour un Gin Tonic estival.
4cl · Gin
Gin anglais Wessex Alfred the Great, classique et élégant. Notes de genièvre, de coriandre et d'agrumes.
4cl · Gin
Gin épicé Wessex, aux notes de genièvre, de cannelle, de cardamome et d'épices chaudes. Original et chaleureux.
4cl · Gin · Spiced
Cognac biologique Du Peyrat VS, aux notes de fruits frais, de vanille et de fleurs. Élégant et accessible.
4cl · Cognac · Bio
Cognac Park vieilli en fût de Mizunara (chêne japonais). Notes de santal, de fruits secs et d'épices orientales. Rare et précieux.
4cl · Cognac · Finition fût Mizunara
Armagnac Jean Cavé vieilli 20 ans. Notes de pruneaux, de vanille, de chêne et d'épices. Un grand Armagnac de garde.
4cl · Armagnac · 20 ans
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